多くの雑草は，ムギ類の播種前（前作の収穫前後）から発芽・出芽を始めています。

前作の収穫から播種までの期間が空くと，その間に雑草の生育が進みます。それらは播種前にていねいな耕起や，非選択性除草剤を散布することでほとんどが死滅します。

この防除が不完全で生き残りがあると，ムギ類よりも大きく生育してしまうことが多いため，播種前の防除は重要です。

ムギ類を播種する際の耕起作業は，多くの雑草にとって発芽の引き金となり，土中の種子からたくさんの幼植物がいっせいに出芽してきます。

土壌処理型除草剤（土壌処理剤）は，これら幼植物の防除を目的に，ムギ類を播種した後，出芽する前に散布するものです。地表面に均一に散布することで効果を発揮し，種子から発芽・出芽する雑草の幼植物をおおよそ１ヶ月，抑制します。

土壌処理剤の効果が切れた後も雑草の出芽は続きますが，積雪のみられる地域や乾燥しやすい地域では，小さな幼植物の多くは寒さのために自然に枯死します。

土壌処理剤の効果が不十分だった場合や，冬期も雑草の出芽，生育が続く暖かい地域では，ムギ類生育期の雑草防除も必要です。寒冷な地域でも，融雪後に出芽する（春生え）雑草の防除がしばしば必要になります。春先に出芽した雑草の中には，ムギ類の収穫までの短期間で開花・結実することもあるため，これらが多発する場合には防除が必要です。

ムギ類生育期の雑草防除には，中耕・土入れと生育期処理除草剤（茎葉処理剤）があります。

輪作などで，ムギ類の栽培が２〜３年に１回の場合もあります。この場合，ふつうはムギ類を栽培しない年の冬場に，ほ場を耕起します。この耕起作業により雑草は防除されます。このように，ムギ類を栽培した年に防除しきれずに落とされた雑草の種子も，休閑期間に大きく減少します。休閑期間が十分にある場合は，防除が不要となる場合もあります。

ムギ類の生育していない時期（播種前，休閑期間），場所（ほ場周縁部）で使用します。

接触性（パラコート・ジクワット，グルホシネート）と浸透移行性（グリホサート）があります。接触性の剤は，雑草の地上部のみを枯殺する草刈代用として用いられ，浸透移行性の剤は，多年生雑草の地下部も枯殺する効果があります。

非選択性茎葉処理剤

使用時期	有効成分	HRAC	系統	特徴
播種前など，ムギ類の生育していない時期・場所	ジクワット	22	ビピリジウム系	接触性： 地上部のみ枯殺（草刈代用）
	パラコート	22
	グルホシネート	10	アミノ酸系
	グリホサート	9	アミノ酸系	浸透移行性： 多年生雑草の地下部も枯殺

＊麦類の適用，使用時期，地域，特徴などの詳細は，必ず各剤のラベルをご確認のうえ使用ください

土壌処理剤の多くは幅広い草種に対して効果があります。土壌処理剤の有効成分には，どちらかといえば広葉雑草に効果が高い，イネ科雑草に効果の高いといったように，それぞれ特性があり，その特性の異なる複数の成分を混合した剤が一般的です。

種子が大きく，土中深くの種子から出芽できる草種や，遅い時期に出芽する草種に対しては防除効果が劣ります。

生育初期の雑草に対して散布するもので，おもに広葉雑草が対象です。成分によって効果の高い草種と低い草種があること，雑草のサイズ（葉齢）が大きくなると効果が低下することがあるため，ほ場での雑草の様子を確認して，ラベルに記載の範囲で最適な時期に散布する必要があります。

土壌処理剤，茎葉処理剤ともに，同じ剤を何年も続けて使用すると，その剤（有効成分）が効きにくい草種が増えてきます。また，除草剤に対して抵抗性をつけることもあります。ムギほ場での雑草の種類の変化に早めに気づき，HRACコードを参考に，成分（系統）が異なる除草剤を輪番で使うことが，雑草を蔓延させないコツになります。